こんばんは。
今日の忙しい一日を振り返りたいと思います。
今朝は５時４０分に起床。
お米を洗い、顔を洗い、簡単な化粧をして、まず朝ごはんを作りました。
今日の朝ごはんは、イワシの丸干し、卵とソーセージとピーマンの炒め物。
続いて、晩御飯の下ごしらえをしました。
鯵の切り身にパン粉を付け、アジフライ。
玉ねぎのみじん切りを用意したのですが、私のみじん切りはいつも歯ごたえ抜群。
ハンバーグを三個作り、後は帰ってフライパンで焼くだけです。
大したものは作っていないのに、時間は７時。
朝ごはんを急いで食べて、コーヒータイム。
私はコーヒーが好きなのですが、トイレが近くなるのが難点。
仕事に行って３０分おきにトイレに行くので、「お腹が痛いの」と勘違いされることもあります。
着替えを済ませると、７時２０分。
ちょっとスマホでゲームを楽しみます。私のお気に入りはポコポコです。
７時４０分が過ぎたので、そろそろ家を出る時間になりました。
今日はめったにしない洗濯もして、干したりしたのでちょとバタバタしましたが、いつもの時間には家を出れそうです。
仕事は目いっぱい頑張り、１８時３０分まで。
いつもは８時２０分から１７時までですが、日曜日とかは１８時３０分までの時が月に一回ぐらいあります。いつもより時間が長いので、気合で乗り切ります。ただ、空回りする時も度々。
仕事が終わると、急いで家に帰り、夕食の用意に取り掛かります。
フライパンを二つ用意して、油を引いて鯵のフライと、ハンバーグを焼きます。
焼いている間に付け合わせのキャベツを刻みます。一応千切りキャベツのつもりです。
鯵のフライの付け合わせが完成。ハンバーグの付け合わせは何が良いかなと野菜室を見ると、もやしが入っていたので、もやしをハンバーグを焼いた後でソテー。
主人があさりのバター焼きを作ってくれていたので、
今日の晩御飯は
・鯵のフライとキャベツ
・ハンバーグともやしのソテー
・あさりのバター炒め
・牛のたたき
・キムチに盛り合わせ
食べる人は、主人と私。いつも作り過ぎて、余って、タッパーに入れます。なので、家にはいくつものタッパーがあります。
たいがいは私の明日の昼ごはんになります。
主婦の皆様、毎日メニューを考えるのは大変ですよね。作るのも、片付けもあります。
結婚した頃、毎日ご飯を作るのに疲れ果てていました。今では、手抜きをする技を覚え手のかかる料理はあまりしません。フライパン一つで出来る料理が多いです。
今夜もブログを読んで下さりありがとうございました。
