片桐みかんの日記

感じた事や、伝えたい事をおもいつくまま書いてます。

2017-10-19から1日間の記事一覧

まずくて美味しい飲み物

こんにちは。 皆さんは「みき」という飲み物を知っていますか? みきとは、鹿児島県奄美群島および沖縄県で伝統的に作られる乳酸菌発酵飲料で、うるち米を主原料に、千切り擦り下した生のサツマイモ、砂糖を原料として用いています。 甘酒に似ていますが、乳…