片桐みかんの日記

感じた事や、伝えたい事をおもいつくまま書いてます。

万能だしを使いこなし手抜きだけど美味しいおかず

こんにちは。

今日も暑いですね。最近よく使っている万能だしを紹介します。

久原のあごだしつゆ

値段は500円くらいです。

500mlで4倍濃縮

作った料理は

・だし巻き卵

にら

・きんぴらごぼう

・肉じゃが

・白菜と豚肉の炒め

・野菜の煮浸し

イデア次第でレパートリーは増えていきます。白だしと朱だしを混ぜたような感じなので、塩辛くなく使い勝手が良いです。

良かったらお試し下さい。

 

部屋の中の温度は、29.3度。頭の中も煮えそうですが、放送大学の単位試験まで2週間になりました。

何とか錆び付いた脳ミソに頑張ってもらいたいと思っています。